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研究了高锰酸钾氧化叶酸荧光体系的形成条件,并建立了测定叶酸含量的间接荧光法.在pH为4.0,80℃水浴中,高锰酸钾可将叶酸氧化为蝶呤-6-羧酸,氧化产物的荧光值较叶酸的荧光值大大增强.荧光强度与叶酸浓度在0～1.6 mg·L^-1范围内呈线性关系,方法的检出限为51μg·L^-1,将此方法应用到孕妇强化奶粉中叶酸含量的测定,RSD为2.52%（n＝6）.