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高职酒店管理专业实践性强,在人才培养过程中注重理论与实践相结合、知识与技能相结合以及技能与职业资格相结合。该文借鉴英国职业教育经验,结合我国酒店管理行业的岗位特征和高职学生特点,以重庆电子工程职业学院酒店管理专业为例,分析讨论高职酒店管理人才培养模式。
借鉴英国经验的高职酒店管理人才培养模式探讨——以重庆电子工程职业学院为例
【摘 要】
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高职酒店管理专业实践性强,在人才培养过程中注重理论与实践相结合、知识与技能相结合以及技能与职业资格相结合。该文借鉴英国职业教育经验,结合我国酒店管理行业的岗位特征
【机 构】
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重庆电子工程职业学院
【出 处】
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重庆电子工程职业学院学报
【发表日期】
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2012年04期
【基金项目】
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全国教育科学规划重大专项课题“高职毕业生就业问题与对策研究”(GJA104010)的研究成果
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