【摘 要】
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胡蜂资源种类多、分布广,民间叫葫芦蜂、吊包蜂、土蜂、老土甲、马蜂、杀人蜂等不同俗名。全国各地的山区农户祖祖辈辈都会用火烧的方式获取山林中胡蜂的蜂蛹食用、用胡蜂泡酒
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胡蜂资源种类多、分布广,民间叫葫芦蜂、吊包蜂、土蜂、老土甲、马蜂、杀人蜂等不同俗名。全国各地的山区农户祖祖辈辈都会用火烧的方式获取山林中胡蜂的蜂蛹食用、用胡蜂泡酒喝。胡蜂蜂蛹是山区老百姓重要的蛋白质来源之一,胡蜂酒是山区老百姓预防治疗风湿病的中医药之一。
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