【摘 要】
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冷库是指采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑。随着国民生活水平的提高,人们对于食品新鲜度的要求越来越高,且消费的季节性差异越来越小,冷链物流快速发展,冷库作为冷
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冷库是指采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑。随着国民生活水平的提高,人们对于食品新鲜度的要求越来越高,且消费的季节性差异越来越小,冷链物流快速发展,冷库作为冷链物流的中央枢纽,对于食品的保鲜起着至关重要的作用。本文通过对冷库主体的设计过程、给排水系统、消防系统等进行设计剖析,借以抛砖引玉,以作技术交流。
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