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针对我国华北地区冬小麦生产中所面临的水资源不足、氮素污染和秸秆资源严重浪费等问题，自1999年，中国农业大学和德国霍恩海姆大学(Hohenheim University of Germany)开展了华北平原作物高产高生产力条件下环境可承受的持续农业研究。分析结果表明：优化水肥及秸秆还田优化水肥条件下冬小麦总根量显著高于传统水肥，根长密度和根重密度随土层深度递减速度慢，氮肥当季利用率显著提高，但各处理间籽粒产量和水分利用效率差异不明显。