红酒蜂蜜面膜等

来源 :红酒生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baihe0415
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
   红酒蜂蜜面膜
  
   红酒中的葡萄酒酸就是果酸,能够促进角质新陈代谢,淡化色素,让皮肤更白皙、光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功能。容易对酒精过敏的人,要加以注意。
  方法:将一小杯红酒加2到3匙蜂蜜调至浓稠的状态后,均匀地敷在脸上,八分干之后,用温水冲洗干净。
  
  红酒减轻感冒痛
  
   感冒引起的疼痛越来越不好治了,而一种在红酒中发现的化合物却可以减轻这种令人厌恶的感冒痛。这项研究正由俄亥俄东北大学医学院的约翰J·德卓提博士领导,他在抗菌剂及化学疗法国际会议上发表了这项研究结果,该国际会议是由美国微生物学协会赞助举行的。
  目前,用于对付感冒引起的疼痛的口服或局部治疗方法有好几种。但引发感冒痛的单纯性疱疹病毒经常发生变异,而且它们对现有的药物已经产生了耐药性。早期的研究发现,红酒中的这种化合物可以抑制单纯性疱疹病毒的复制。
  研究人员最初从红酒中提取的混合物中分离出五种不同的化合物,分析出它的化学结构并对它进行优化,使它更具抑制病毒的能力。他们在实验室中用疱疹病毒感染细胞,然后加入分离所得的化合物并监视病毒的生长能力。结果发现其中一种化合物可以很有效地抑制病毒的生长。
  研究人员说,他们所分离出的化合物与最近其他研究组织所研究出的治疗方法相比,抑制病毒的生活周期的时段不同,是在病毒的非常早期的生长阶段抑制病毒的生长。
  
  吸烟的危害红酒能缓解
  
  研究报告指出,大约2杯的红酒可以抵消一支香烟对人体动脉机能所造成的损害。不过,John Lekakis和Christos Papamichael在报告中同时指出,这并不意味着经常饮用红酒就能弥补长期抽烟对人体所造成的损害。
  虽然如此,两位专家的研究至少为解决抽烟危害人体健康这一难题开辟了一种新的思路。
  科学家们在实验中采用的是一种富含多酚(polyphenols)的希腊红酒,参与实验的是16位健康的志愿者。通过大量的实验,科学家们证实了对抽烟起缓解作用的是红酒中的其他化学物质,而不是酒精。
  
  红酒为视力护航
  
  美国科学家坚持多年进行一项有趣的观察,结果发现:每天午餐时喝一小杯红酒的美国人,即使到了暮年视力也很好。
  为了进行这项研究,科学家组织一批年龄从45岁到74岁的患者参加试验。这些患者都有视力急剧下降甚至完全失明的危险。现在,奇迹出现了:每天午餐时喝一小杯红酒,视力不仅没有下降,而且到了暮年还很好。
其他文献
在海外的个人收藏市场上,名酒已经成为休闲投资者关注的一个重要领域:波尔多、勃艮第和隆河谷(Bordeaux, Burgundy and Rhone)等30余种著名葡萄酒品牌在拍卖市场上身价不菲,升值潜力巨大,成为许多投资经纪人推荐的升值物品。葡萄酒收藏具有增值幅度大、值率稳定的特点。根据有关数据资料,如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒,过去3年的回报率为150%,5年回报率为350%,10年回报
期刊
或许你对“薄酒莱”一词还略有陌生,但对全球爱酒族来说,薄酒莱新酒节却是每年令人期盼的日子。每年11月的第3个星期四,全球各地的酒庄、卖场都会涌入大批人潮,庆祝薄酒莱新酒的上市。这种习俗至今已有52年的历史,是传统也是时尚,其醉人之美不仅在酒,更在于节庆的气氛。“薄酒莱新酒到了!Le Beaujolais nouveau est arrive!”这样振奋人心的标语,每年十一月都会再度环绕在法国人生活
期刊
我们机警而足智多谋的祖先看到鸟儿群集贪吃树上有点腐烂的果子时,他们很想知道这些果子到底有什么魔力,于是,就有了世界上第一位品尝“葡萄酒”的人。人们端起兽皮或粗木制成的碗,啜饮着里面自然发酵而形成的野葡萄汁,这场面大概最早出现在旧石器时代。   后来,到新石器时代,人们就自己培植葡萄和酿造葡萄酒了。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加
期刊
一、单宁的来源      单宁是英文Tannins的译名,是葡萄酒中所含有的两种酚化合物(phenolic compounds)其中的一种物质,尤其是红葡萄酒中含量较多。其产生的来源有二:一为葡萄本身(籽、皮、及梗);二为储酒之橡木桶。前者于红葡萄汁带皮带籽(必要时带一些梗)浸泡发酵时,透过酒精而萃取溶入酒液内(白葡萄酒因为去皮去籽仅留下汁液发酵,几乎无法由皮与籽中萃取出单宁),后者则因发酵
期刊
虽然葡萄酒常会随着储存的环境而改变,但是,两瓶来自同一酒槽,同时装瓶,同样存在酒窖里的酒,怎会有如此巨大的差距呢?答案也许只有一个,因为封瓶的软木塞出了问题,让酒变质了。   上餐厅点葡萄酒,开瓶之后酒侍们会先闻闻软木塞是否有异味,接着倒一点酒到点酒者的杯子里,然后看着点酒的人闻过酒香,甚至试喝一小口,点头确定之后才会开始替其它客人倒酒。千万不要小看试酒这一步骤,这个大家到西式餐厅已经日渐习
期刊
葡萄酒业里“Reserve”一词往往意味着葡萄酒会因为有一些特殊,稀有或者更高的质量而被保留下来。就像棒球场或者高级餐厅一向有保留特座別一样。但不幸的是,当葡萄酒的品质已成为主观概念的时候,“Reserve”一字也成为市场营销的工具,而不再是表明酒的品质。   Reserve的葡萄酒,通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。在以前手工酿酒的年代,葡萄酒总是在橡木桶里陈年,在陈酿的漫漫过
期刊
2004年澳洲葡萄酒出口量增长但出口额减少      根据澳大利亚葡萄酒出口委员会AWEC的最新数据显示,2004年澳大利亚葡萄酒出口量上升了23%。出口总额为27亿澳元。但是澳大利亚葡萄酒的平均出口价格连续两年呈现下降趋势。2004年的出口平均价格下降了6%至4.27澳元/公升。主要原因是澳元汇率的坚挺和市场上葡萄酒供应增多。    2004年法国波尔多葡萄酒出口骤降      据悉
期刊
总体来说,越好的葡萄酒就越经得起陈年,市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的,最好在2年内喝掉。而有陈年价值的酒,一般价格就会比较昂贵。反过来说,一般越昂贵的葡萄酒,在酿造的过程中也更加倾向于让它具有更强的陈年能力。所以如果想要买些酒存放,等到7~8年以后再喝,还是要考虑一下经济方面的问题。      陈年的基本概念     要说陈年的问题,有些基本概念需要搞清楚,这些基本概念表述了一瓶
期刊
启瓶魅力无法挡      在很多人眼中,香槟的魅力也就是启瓶那一瞬间的魅力。解开瓶塞上的铁丝封口,一手握住瓶塞,一手握住瓶底,转动酒瓶,瓶塞会自动旋出,惊喜立刻如气泡般喷薄而来。    肩膀曲线酒瓶      香槟酒瓶类似于人的肩膀曲线,从瓶颈到瓶口的金色包装纸和标签,像一个亮丽的项圈,即使是瓶塞也呈现出优美的线条。酒瓶用厚实的玻璃制成,任气泡翻腾也万无一失。而深深的颜色则阻
期刊
那天晚上,我们一共有六个人在迈克·斯科菲尔德家里举行宴会:迈克,他的太太和女儿,我的妻子和我,还有一个叫作理查德·普拉特的人。 理查德·普拉特是一位著名的讲究吃喝的人。迈克·斯科菲尔德是个证券经纪人。说得确切些,他是一个以赌博为事业的人。   就座以后,我想起以前理查德·普拉特两次驾临的时候,迈克都跟他用红葡萄酒打过小小的赌,要他指出它的品种和酿造年份。那时普拉特回答说,要是在一个丰收的年成
期刊