【摘 要】
：
为促进米糠资源的综合利用,对米糠不溶性膳食纤维的提取方法及吸附Pb2+特性进行研究。采用酶-化学方法提取脱脂米糠中的不溶性膳食纤维。通过单因素和正交试验对高温淀粉酶添
【机 构】
：
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室,江南大学食品学院
【基金项目】
：
国家重点研发计划项目子课题“糙米米线保鲜关键技术与应用”（2017YFD0401104-02)
论文部分内容阅读
为促进米糠资源的综合利用,对米糠不溶性膳食纤维的提取方法及吸附Pb2+特性进行研究。采用酶-化学方法提取脱脂米糠中的不溶性膳食纤维。通过单因素和正交试验对高温淀粉酶添加量、NaOH质量分数、碱解时间和碱解温度对产物提取率和纯度的影响进行研究,确定制备米糠不溶性膳食纤维的较优参数条件。结果显示,在高温淀粉酶添加量0.3%,NaOH质量分数3%,75℃碱解75 min时,所得产物纯度85.74%,得率37.40%。吸附试验结果:提取物在20 mg/L Pb2+水溶液中振荡反应180 min时达到吸附平衡,此时
其他文献
一个仅带着四十美元赴美的留学生,赤手空拳在美国打天下,历经艰难,终于跻身纽约商界,成为曼哈顿一家颇有实力的国际贸易公司的女老板。传纪小说《曼哈顿的中国女人》记叙了主
农业高职院校要根据社会发展,不断更新人才培养模式,以河南农业职业学院为例探讨了以下举措:加强毕业生的创业能力培养;与对口企业开展联合办学,建立就业基地;注重就业指导课
自从2006年谷歌首次提出云计算的概念后,云计算技术已经广泛使用在互联网领域。云计算的高效、快捷和高安全性的特征为互联网带来了新的生机。各大网络服务商都开展了各自的
企业内部市场化起源于西方90年代的“企业再造”工程,这种管理理念进入国内后,一些大型企业进行了实践和探索,学者们也开展了不少研究。企业内部市场化将市场机制和市场理念引入企业管理,将企业内部的单位、部门或者个人作为内部市场的经营主体,模拟市场运作方式,通过内部价格结算,将企业内部原来的业务关系和行政协调关系转化为以利益相关和经济往来为主、行政协调为辅的服务关系,使内部单位和部门拥有较大的独立自主权和
大型抽水蓄能电站通过可逆式水泵水轮机可以进行抽水和发电双向运转,在电力系统中起着削峰填谷、大规模储能等重要作用。原型水泵水轮机为了满足调峰以及配合可再生能源并入
为了找出能反映乳糖在肠道内分解吸收程度的良好指标,本研究根据乳糖负荷试验结果对筛选出的成人乳糖吸收不良者、轻度及重度乳糖不耐受者,研究乳糖不耐受症状与呼气成分之间
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view profile.
<正>羟乙基淀粉(HES)用于临床预防和治疗低血容量已近六十余年,对羟乙基淀粉的优缺点及其临床应用始终为业界所关注,近年来有文章对乙基淀粉在内的液体对重症患者肾脏功能和
“中国在低碳发展政策执行和制度创新上，态度认真、行动积极、成效显著，在政治共识和领导力方面为世界作出了表率。然而，受发展阶段、技术基础和体制机制的限制，中国的低碳发展仍
河口是陆地、河流、海洋交汇之处,陆海相互作用活跃,区域内泥沙经过反复的掀起、运移和沉降运动,塑造了河口地貌。研究河口区域的水沙输运特征旨在揭示泥沙在河口的运移机制及其相关联的河槽冲淤规律,进而对现实的河口的开发和治理提供指导。北港作为长江河口的二级汊道,是长江口重要的水沙盐运移通道,下段位于最大浑浊带北侧,时常发生盐水入侵,且近期水沙输入量有所改变,必定会反映在北港水动力、盐度和悬沙的时空分布上。