平菇桃花源一号的特性及其栽培

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<正> 桃花源一号是我厂1989年3月5日从死柳树桩上采集到的野生平菇,经组织分离驯化而成.三年来,在本厂和各地试种,共投料近60万kg,表明该菌株抗杂力强,菇形大,适温广,多种栽培方式均能发挥丰产性能.现将其特性及栽培要点简介如下:(一)形态特征菌丝体淡灰色,长绒状,粗壮,爬壁力强;子实体幼时瓦灰色,在20~30℃时灰白色,4~18℃浅褐色;丛生或群生,丛重0.5~5kg;菌褶较密,白色;菌盖直径7~20cm,柄长3cm左右.(二)生物学特性①温度:菌丝在0~35℃均能正常生长,25~30℃
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