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平度市与二十四节气有着深厚的历史渊源,而且有着丰富的物产资源,目前平度市正在建设“食在平度”的品牌形象,对于开发二十四节气餐饮有着先天的优势。文章在对平度与二十四节气开发可行性的阐述之上,分别从政府、行业协会以及企业三个层面针对性的对平度市开发二十四节气餐饮提出相应的建议与对策。
平度市二十四节气餐饮开发对策研究
【摘 要】
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平度市与二十四节气有着深厚的历史渊源,而且有着丰富的物产资源,目前平度市正在建设“食在平度”的品牌形象,对于开发二十四节气餐饮有着先天的优势。文章在对平度与二十四
【机 构】
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哈尔滨商业大学
【出 处】
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中国集体经济
【发表日期】
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2020年4期
【基金项目】
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哈尔滨商业大学2018年研究生创新科研资金项目“基于二十四节气养生文化的餐饮开发研究”(项目编号:YJSCX2018-533HSD)
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