【摘 要】
：
考察影响微波法辅助提取赤豆总黄酮的主要因素，用正交实验确定了最优提取工艺，并通过清除超氧阴离子（O2-·）实验初步探讨了赤豆总黄酮的抗氧化活性。结果表明，微波辅助提取赤
【机 构】
：
上海海洋大学食品学院,上海海洋大学海洋科学研究院
【基金项目】
：
上海市教育委员会重点学科建设项目(J50704)
论文部分内容阅读
考察影响微波法辅助提取赤豆总黄酮的主要因素，用正交实验确定了最优提取工艺，并通过清除超氧阴离子（O2-·）实验初步探讨了赤豆总黄酮的抗氧化活性。结果表明，微波辅助提取赤豆总黄酮的最优工艺为：微波时间20min，功率400W，35％乙醇，液料比25：1（mL／g），pH4。提取3次，总黄酮提取率为0．75％，此条件下提取到的赤豆黄酮具有较强的抗氧化活性。
其他文献
目的:对尿毒症病人的心理进行分析,以便采取相应的护理对策,达到消除或减轻其心理障碍的目的。方法:对2009年6月～2010年6月70例尿毒症病人的心理状态进行分析,并采取相应的心
中国-东盟自由贸易区（CAFFA）战略目标的确立标志着中国与东盟的关系进入了一个崭新的历史阶段，与CAFFA相关的诸多协议则是建立和完善CAFFA的法律基础。本文以CAFFA为立足点，对CAF
针对近年来消防员在参加灭火救援中发生的各类安全事故,分析归纳消防员在灭火救援中的安全隐患,对消防员灭火救援中产生伤亡的原因,主要从主观因素方面进行分析,并对如何减少
创新型、智慧型的英语阅读设计,离不开多种多样问题链的设置,以问题链贯穿阅读课堂是成功教学的密匙,而这一密匙发挥作用的前提是渗透英语学习活动观。本文阐述了英语学习活
分析电工技术实训教学的实施过程与实施效果,通过对电动机的Y-△降压启动这一实训项目的教学过程分析与调查,对有关高职电工技术实训进行一些探讨和研究.
冷轧钢带清洗刷辊用于钢铁企业钢带的刷洗。文中对某冷轧项目热镀锌机组清洗段刷辊进行优化设计,并从力学角度进行校核。
行政化是现代大学遭遇到的一个现实性难题。大学行政化滋生和助长了大学中的功利化、庸俗化现象,使现代大学陷入"学术本位"与"官本位"的价值冲突、学术意志与行政意志的权力
综述了独山子炼油厂E1023蒸汽发生器管板裂纹的原因,对检验发现的问题和失效原因进行了阐述,结合设备运行状况提出了预防措施。
毕业论文的撰写结构,应根据研究对象的情况,深入分析研究对象存在的问题及其原因,为解决问题提出相应的对策。文章以管理类专业为例,提出选择撰写应用研究型毕业论文,选题规
笔者运用中药加减合刮痧治疗邪热内郁，脏腑气机升降失常而引起的发热、咽痛等疾病，取得满意疗效。