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期刊论文
“瘦肉精”的危害及监管检测技术
“瘦肉精”的危害及监管检测技术
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:swl3322
【摘 要】
:
2011年3月15日,央视曝光了“健美猪‘瘦肉精’事件”后,“瘦肉精”再次引起了全社会的高度关注。
【作 者】
:
赵思俊
郑增忍
曲志娜
肖肖
王玉东
王娟
路平
【机 构】
:
中国动物卫生与流行病学中心
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2011年4期
【关键词】
:
“瘦肉精”
检测技术
监管
危害
猪
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2011年3月15日,央视曝光了“健美猪‘瘦肉精’事件”后,“瘦肉精”再次引起了全社会的高度关注。
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