【摘 要】
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以MRS琼脂培养基和液体摇瓶培养基为载体,通过目测菌液浑浊度及生长状态,对伤寒杆菌与嗜酸乳杆菌以及痢疾杆菌与嗜酸乳杆菌混合培养时菌液OD600值和培养初始及终点时的p H值
【基金项目】
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山西省高校高新技术产业化项目(20120017)
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以MRS琼脂培养基和液体摇瓶培养基为载体,通过目测菌液浑浊度及生长状态,对伤寒杆菌与嗜酸乳杆菌以及痢疾杆菌与嗜酸乳杆菌混合培养时菌液OD600值和培养初始及终点时的p H值进行了研究.结果表明,在p H为6.0,嗜酸乳杆菌接种量为1.0%时,伤寒杆菌生长良好;当环境条件超出这一范围时,伤寒杆菌生长受到抑制.在p H为6.5,嗜酸乳杆菌接种量为1.0%时,痢疾杆菌生长良好;当环境条件超出这一范围时,痢疾杆菌生长受到抑制.
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