【大照片】 渐行渐远的打铁匠人

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  2017-03-03 走向世界杂志
  公众号将于每周五定期发布大照片,
  微信平台独享,
  杂志刊物没有的哦。
  “叮哐,叮哐……”
  清晨
  天还未透亮
  老街上便传来一阵阵铿锵的打铁声。
  打铁声是从一间不到十平方米简陋的铁匠铺传出的。一块通红的铁条放在铁砧上,抡锤子,持钳子,炉火呼呼,锤声叮当,火星四溅……
  “传统的打铁是门技术活,并非简单的捶打。”打制一件工具,要選料、烧火、捶打、成型、淬火、打磨、制作,有十几道工序。就拿烧火来说,看起来简单,里边的门道深着呢。给铁板烧火时,不但掌握火候有窍门,就连什么时候加煤也有很大讲究,火太大,会把铁板烧穿,火太小了,铁片又打不开……其中,贯穿整个工艺中最复杂的是淬火,也是打铁工艺中的精华部分,只有经过特殊淬火工艺,菜刀等工具才很锋利。
  尤其到了夜晚,打铁的火星四溅,伴随着叮哐,叮哐的打铁声和喊号声,吸引着附近的村民和游客前来。
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