【摘 要】
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<正>青稞是生长在海拔3000m左右高寒地区的作物,是六棱大麦的变种。目前,我国的青稞主要分布在西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆州和甘肃的甘南州等藏区。在西
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<正>青稞是生长在海拔3000m左右高寒地区的作物,是六棱大麦的变种。目前,我国的青稞主要分布在西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆州和甘肃的甘南州等藏区。在西藏,青稞的种植面积占全部农作物的60%以上。考古学家在距今3500年的西藏昌果沟遗址发现了青稞的炭化粒,说明在3500年前,雅鲁藏布江流域的中部,就形成了以种植青稞为主的农业区。
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