【摘 要】
：
用酵母DV10发酵成熟椰子水并研究发酵过程中菌体浓度、底物浓度和产物浓度等变量随发酵时间的变化规律。应用Logistic方程和Leudeking-Piret方程建立了低醇度椰子水发酵过程
【基金项目】
：
海南省重点实验室和工程技术研究中心建设专项(No.gczx2015004);海南省自然科学基金项目(No.317002);海南大学科研启动项目(No.kyqd1630)
论文部分内容阅读
用酵母DV10发酵成熟椰子水并研究发酵过程中菌体浓度、底物浓度和产物浓度等变量随发酵时间的变化规律。应用Logistic方程和Leudeking-Piret方程建立了低醇度椰子水发酵过程中菌体生长、底物消耗和产物生成动力学模型,并对动力学拟合方程一阶求导,求出其发酵过程中菌种增长速率、酒精生成速率和底物消耗速率。方差分析结果表明：3个模型的拟合度分别为0.994、0.997、0.997,理论值和实验值的误差平均值分别为4.75%、4.36%和4.42%。因此,3个模型均可很好地阐明酵母DV10发酵低醇度椰
其他文献
本报讯【记者 段庆文】10月25日，太平人寿保险有限公司首度在其“第二故乡”──香港召开第二届业务精英高峰会，宣告这家有着75年经营历史的老牌民族保险公司，在从香港“回归”
简要介绍了车载吊运装置的结构及工作原理。使用Solid Works软件对车载吊运装置进行了建模,再将模型导入ANSYS Workbench中,对模型进行了有限元分析,模拟其在工作状态下的应
多读英文原著是学好英语的重要途径,但是很难坚持。因此选择正确的阅读方法十分必要。本文论述了阅读英文原著的六种方法。它们分别是:循序渐进、兴趣入手、坚持阅读、生词处
本文从从导线测量的形式开始,介绍了全站仪导线测量的方法并且简要叙述分析了全站仪坐标导线平差的四种方法。与经纬仪导线测量相比,达到了工作效率高,不易出错的目的,同时从
针对双馈风电机组低电压穿越问题,国内外研究成果主要分为两类:电网电压小值跌落时,通过优化控制策略提高机组低电压运行能力,保证机组不间断运行;电网电压大值跌落时,通过转
<正>数列也是特殊的一类函数.在数列的相关证明题中,可以巧用函数的相关性质去证明.本文主要阐述如何借助函数对称性解决与等差数列有关的一类问题.一、相关性质及其证明性质
法学教育作为法学人才培养的关键环节,应当在全面推进依法治国及深化司法改革的时代背景下,着力加强法学学科建设。文章根据当前的时代背景,结合法学教育发展情况,对高校法学
在分析我国全民阅读活动现状的基础上，提出有计划地开展阅读推广指导服务工作既是公共图书馆的一项重要职能，也是公共图书馆需拓展的服务领域。
随着社会经济的发展,农村许多年轻的父母出于改善家庭生活状况的原因外出务工,把子女留给亲戚或老人,使子女成为留守儿童,随之产生了一些教育、心理、生活等方面的问题。父母