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摘 要：随着现在生活水平的提升，人们对食物的安全愈发重视，绿色、天然已成为人们对食物的追求。以山东省泗水县花生的栽培情况进行分析，并对花生绿色防控增产关键技术作几点探讨，希望可以推进花生规模化种植，增强绿色花生产品的供给。
关键词：花生；绿色防控；增产；关键技术
文章编号： 1005-2690（2018）11-0039-02 中图分类号： S435.652 文献标志码： B
花生含丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，是山东省主要的经济作物和油料作物，花生的增产可提升农户的经济水平，主要用于出口和粮油加工。为了适应国际市场的需求，应大力开展花生绿色防控增产，提高花生的产量和品质。
1 山东省泗水县花生种植的基本情况
山东省泗水县花生的种植面积为1.6万km2，产量约为5 500 kg/hm2，主要种植地点为圣水沟、华村镇、中册、星村、大黄沟、泗张、柘沟等乡镇。泗水县的主要种植方式是地膜覆盖，占花生种植面积的95%。一般在每年的4月初进行种植，主要品种有山东鲁花11号、14号。泗水县配有小四轮拖拉机和手扶拖拉机等花生多功能播种机800多台，机械栽培面积占花生种植面积的60%以上，其中很多乡镇已经实现机械化种植[1]。
2 花生绿色防控增产关键技术
2.1 耕地选择技术
花生是在地上开花、地下结果的经济作物，与其他豆科作物相同有根瘤菌。进行土壤的选择时，要选择肥力和含氮量高的地区，减少花生病害的发生。花生的种植需在空气清新、土层深厚、通风性好的沙壤土或者壤土中栽培，且种植区域附近的水源质量符合国家标准，防止污染水源对花生健康生长造成影响。
2.2 品种选择和处理技术
要想花生有较高的产量，首先要对品种进行选择，根据栽培区域的实际情况，选择抗旱性强、植株紧凑、抗病虫害能力强的优良品种。根据栽培花生的实际需求进行选择，如果成品用于榨油，可选择山东的鲁花11号，该品种含油量高、抗病毒性强，且具有较强的抗病虫性；如果成品用于出口，可选择传统的花生品种，其出仁率、蛋白质含量和粗脂肪含量高。农户购买种子的时候要检查相关合格证书，严禁贪图便宜购买质量低下的种子。种子购买后，农户要对其进行处理：首先，晒种。在晴天的上午进行晒种，将种子平铺在干净干燥的地方，厚度不能超过10 cm。每天翻动3次，晾晒4 d左右即可。其次，选种。晒种后进行选种，选择色泽光亮、果仁饱满的种子，要求形状整齐、无破损。淘汰劣质种子，保证花生的发芽率。最后，剥壳。要严格控制花生种子的剥壳时间，过早或过晚剥壳都容易影响发芽率，一般在播种前12 d左右进行剥壳。对播种的种子进行发芽试验，保证发芽率在95%以上即可栽培。
2.3 土壤处理技术
土壤的处理包括耕地和施肥。耕地方面，因为耕地是花生高产的基础，所以适当地对土壤进行深耕可以有效增加花生的产量。花生在播种时对土地的要求是土壤疏松、不结块、透水性好、含水量适宜，保证花生的生长环境优良。因此，秋天对花生收割以后，及时进行清理并深耕，将病虫深埋在土中，深耕后的土壤所栽培出的花生更健康、抗病虫性强。施肥方面，土壤的深耕是为了进行基肥的施放，基肥可运用农家肥或者国家认可的复合肥，严禁使用受污染的肥料。具体施肥的时候要根据土壤的情况进行配置，花生栽培过程中发现出现缺肥的情况还需追肥。
2.4 栽培管理技术
花生生长过程中，对栽培过程中的管理主要运用绿色、无污染的管理技术。
3 花生生长期杂草的管理
由于泗水县大多数花生的种植采用地膜种植方法，对杂草的防治效果很好，但依然有很多杂草生长，此时可运用除草剂有效减少杂草发生。另外，农户也已运用除草膜减少杂草的发生，除草膜对土壤和花生的污染比直接喷洒除草剂小的多。也可利用有色膜来减少阔叶草的生长，其除草率可达100%。农用地膜和有色膜的使用也是花生进行绿色防控的主要措施之一，还可以用普通膜进行覆盖，并在上面进行碎草的铺垫，抑制杂草的生长。上述方法的使用可以减少生产成本，增强农药残留，保护周围生态环境，真正做到绿色防控。
4 病虫害的防治
花生绿色防控技术中，病虫害的防治是重要的工作。一般采用无毒高脂农用膜进行覆盖，并将克线磷和异基硫环磷等化学药物洒在土壤中，阻止病虫害的发生。利用物理防治和生物防治是花生病虫害防治最有效、安全的方法。运用好自然界的生物鏈，保护病虫天敌，例如，蛴螬虫的天敌是寄生蜂，通过对寄生蜂的保护消灭蛴螬幼虫；花生地的附近种植蓖麻树，诱杀蛴螬成虫；花生出现蚜虫时喷洒苦参碱。充分利用自然规律和物理常识，对花生生长过程中的病虫害进行防治，是绿色防控增产的关键技术[2]。
5 结论
花生是人们生活必需品，想要进行绿色防控增产，就要结合山东省泗水县的实际情况，通过耕地选择技术、品种选择和处理技术、土壤处理技术和栽培管理技术，生产出满足人们需要的绿色产品，促进泗水县农业的可持续发展。
参考文献：
[ 1 ] 王田妹.花生绿色防控增产关键技术[J].农家参谋，2018（08）：52.
[ 2 ] 薛永杰.通辽市沙地花生绿色高效栽培技术[J].中国农技推广，2018，34（03）：47-48.
（收稿日期：2018-10-15）
关键词：花生；绿色防控；增产；关键技术
文章编号： 1005-2690（2018）11-0039-02 中图分类号： S435.652 文献标志码： B
花生含丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，是山东省主要的经济作物和油料作物，花生的增产可提升农户的经济水平，主要用于出口和粮油加工。为了适应国际市场的需求，应大力开展花生绿色防控增产，提高花生的产量和品质。
1 山东省泗水县花生种植的基本情况
山东省泗水县花生的种植面积为1.6万km2，产量约为5 500 kg/hm2，主要种植地点为圣水沟、华村镇、中册、星村、大黄沟、泗张、柘沟等乡镇。泗水县的主要种植方式是地膜覆盖，占花生种植面积的95%。一般在每年的4月初进行种植，主要品种有山东鲁花11号、14号。泗水县配有小四轮拖拉机和手扶拖拉机等花生多功能播种机800多台，机械栽培面积占花生种植面积的60%以上，其中很多乡镇已经实现机械化种植[1]。
2 花生绿色防控增产关键技术
2.1 耕地选择技术
花生是在地上开花、地下结果的经济作物，与其他豆科作物相同有根瘤菌。进行土壤的选择时，要选择肥力和含氮量高的地区，减少花生病害的发生。花生的种植需在空气清新、土层深厚、通风性好的沙壤土或者壤土中栽培，且种植区域附近的水源质量符合国家标准，防止污染水源对花生健康生长造成影响。
2.2 品种选择和处理技术
要想花生有较高的产量，首先要对品种进行选择，根据栽培区域的实际情况，选择抗旱性强、植株紧凑、抗病虫害能力强的优良品种。根据栽培花生的实际需求进行选择，如果成品用于榨油，可选择山东的鲁花11号，该品种含油量高、抗病毒性强，且具有较强的抗病虫性；如果成品用于出口，可选择传统的花生品种，其出仁率、蛋白质含量和粗脂肪含量高。农户购买种子的时候要检查相关合格证书，严禁贪图便宜购买质量低下的种子。种子购买后，农户要对其进行处理：首先，晒种。在晴天的上午进行晒种，将种子平铺在干净干燥的地方，厚度不能超过10 cm。每天翻动3次，晾晒4 d左右即可。其次，选种。晒种后进行选种，选择色泽光亮、果仁饱满的种子，要求形状整齐、无破损。淘汰劣质种子，保证花生的发芽率。最后，剥壳。要严格控制花生种子的剥壳时间，过早或过晚剥壳都容易影响发芽率，一般在播种前12 d左右进行剥壳。对播种的种子进行发芽试验，保证发芽率在95%以上即可栽培。
2.3 土壤处理技术
土壤的处理包括耕地和施肥。耕地方面，因为耕地是花生高产的基础，所以适当地对土壤进行深耕可以有效增加花生的产量。花生在播种时对土地的要求是土壤疏松、不结块、透水性好、含水量适宜，保证花生的生长环境优良。因此，秋天对花生收割以后，及时进行清理并深耕，将病虫深埋在土中，深耕后的土壤所栽培出的花生更健康、抗病虫性强。施肥方面，土壤的深耕是为了进行基肥的施放，基肥可运用农家肥或者国家认可的复合肥，严禁使用受污染的肥料。具体施肥的时候要根据土壤的情况进行配置，花生栽培过程中发现出现缺肥的情况还需追肥。
2.4 栽培管理技术
花生生长过程中，对栽培过程中的管理主要运用绿色、无污染的管理技术。
3 花生生长期杂草的管理
由于泗水县大多数花生的种植采用地膜种植方法，对杂草的防治效果很好，但依然有很多杂草生长，此时可运用除草剂有效减少杂草发生。另外，农户也已运用除草膜减少杂草的发生，除草膜对土壤和花生的污染比直接喷洒除草剂小的多。也可利用有色膜来减少阔叶草的生长，其除草率可达100%。农用地膜和有色膜的使用也是花生进行绿色防控的主要措施之一，还可以用普通膜进行覆盖，并在上面进行碎草的铺垫，抑制杂草的生长。上述方法的使用可以减少生产成本，增强农药残留，保护周围生态环境，真正做到绿色防控。
4 病虫害的防治
花生绿色防控技术中，病虫害的防治是重要的工作。一般采用无毒高脂农用膜进行覆盖，并将克线磷和异基硫环磷等化学药物洒在土壤中，阻止病虫害的发生。利用物理防治和生物防治是花生病虫害防治最有效、安全的方法。运用好自然界的生物鏈，保护病虫天敌，例如，蛴螬虫的天敌是寄生蜂，通过对寄生蜂的保护消灭蛴螬幼虫；花生地的附近种植蓖麻树，诱杀蛴螬成虫；花生出现蚜虫时喷洒苦参碱。充分利用自然规律和物理常识，对花生生长过程中的病虫害进行防治，是绿色防控增产的关键技术[2]。
5 结论
花生是人们生活必需品，想要进行绿色防控增产，就要结合山东省泗水县的实际情况，通过耕地选择技术、品种选择和处理技术、土壤处理技术和栽培管理技术，生产出满足人们需要的绿色产品，促进泗水县农业的可持续发展。
参考文献：
[ 1 ] 王田妹.花生绿色防控增产关键技术[J].农家参谋，2018（08）：52.
[ 2 ] 薛永杰.通辽市沙地花生绿色高效栽培技术[J].中国农技推广，2018，34（03）：47-48.
（收稿日期：2018-10-15）