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腌菜好吃莫贪嘴
腌菜好吃莫贪嘴
来源 :家庭医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuzhen16885168
【摘 要】
:
近年来,化学氮肥的广泛使用,或某些地区的土壤和水源自然含氮量增高,使许多蔬菜中硝酸盐含量也大量增多.
【作 者】
:
张禹
【机 构】
:
北京军区总医院内科教授
【出 处】
:
家庭医药
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
腌菜
身体健康
亚硝酸盐
维生素C
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近年来,化学氮肥的广泛使用,或某些地区的土壤和水源自然含氮量增高,使许多蔬菜中硝酸盐含量也大量增多.
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