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介绍了芫荽莱的采收要求、贮藏特性及贮藏方法，分别阐述了其冻藏法、冷藏法及田间覆盖贮藏等保鲜贮藏技术。
秋冬季节芫荽菜的保鲜贮藏技术
【摘 要】
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介绍了芫荽莱的采收要求、贮藏特性及贮藏方法，分别阐述了其冻藏法、冷藏法及田间覆盖贮藏等保鲜贮藏技术。
【机 构】
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吉林省通化农业学校
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2006年12期
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