杨福安:福胶不等于贵族化

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  山东福胶集团始建于1950年,山东平阴东阿古镇,是中华人民共和国第一家阿胶生产企业(现为福胶集团阿胶生产基地),也是阿胶行业唯一的中华老字号企业。时至今日,福胶集团已历经了60年的风雨而日趋繁荣,2010年又获得了“中国十大最具成长力企业”的称号,这其中支持企业迅速发展并成为阿胶行业一颗璀璨明星的原因,离不开领导者的努力。作为福牌阿胶的领导者,杨福安用自己的人生造诣,影响了整个企业的灵魂文化,带着福胶集团大踏步走在前进的道路上。
  阿胶善补能治,滋阴润燥,调和气血并起到阴平阳秘的作用,不仅是历代精英群体的补血佳品,更是上等滋补品。“小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,狮耳山上来啃草,狼溪河里去喝水,永济桥上遛三遭,魏家场里打个滚,至冬宰杀取其皮,制胶还得阴阳水。”这首传唱至今的古老民谣,唱的是古人制作阿胶的工艺方法和备制原料,也唱出了阿胶最原始的家乡。取阴阳之水,十年熬得一胶,这独特的技艺和特殊的制作要求给阿胶增添了许多神奇的色彩。很多时候,人们想象不到,就是这样一种看似简单的方寸之物,沉淀了多少年的沧桑历史,融进了多少人的心血智慧。
  阿胶的价值在今日已得到越来越多人的认知,这其中离不开一些人对阿胶传承的执著,对阿胶事业的坚定,对阿胶文化的责任。山东福胶集团的总经理杨福安,便是这样一个执著、坚定、有责任感的人。
  杨福安作为山东福胶集团总经理,有着多重身份与荣誉阿胶专家,国务院特殊津贴获得者,非物质文化遗产传承人;教授级主任中药师,国家执业药师,山师大、山东中医药大学等多所院校兼职教授;中国阿胶行业突出贡献者,改革开放30年济南优秀企业家:2008年阿胶行业唯一的奥运火炬手,2010年时代功勋感动中国十佳企业家……
  杨福安对阿胶的传承与发展,是执著的。他起草了第一部阿胶质量标准,参与了历部阿胶标准的制定修改,研发了66项新产品、新工艺,编写《中国阿胶》等3部专著,实现了产学研的较好结合。在他的带领下,福牌阿胶坚持走现代化之路。至今,福胶集团已形成了由单一胶剂到集7个剂型100多个品种的产品系列,形成了品种优势和自有知识产权体系,为全国同行业实施中药现代化开辟了捷径。
  创新也让福胶集团赢得了社会的肯定。2008年,阿胶胶囊、阿胶补血口服液被评为“2007年度济南名牌产品”;2009年,福牌阿胶、阿胶补血口服液、即食阿胶被认定为济南市首批自主创新产品;同年,阿胶和阿胶补血口服液双双获得山东省名牌产品称号。
  阿胶沉淀着2500多年的历史。在杨福安看来,这是福胶无与伦比的文化资源。杨福安认为,传承与发扬阿胶文化,不仅仅是种企业发展的策略,而是阿胶人的一种责任。福胶集团已经建设了中国阿胶博物馆,收集整理与阿胶有关的历史文物和资料,挖掘阿胶历史文化。同时,积极与旅行社,媒体和社会各界合作,推出一系列特色旅游活动,吸引越来越多的游客游浪溪河,登狮耳山,零距离接触传统正宗阿胶的全部4g道生产工艺,其生产基地于2009年被评为省级“工业旅游示范企业”。
  营销是企业的重中之重。福胶集团打破大经销商制,提出差异化营销的路子。2009年福胶集团与全国90%的百强连锁、区域连锁,大店、名店等建立了战略合作关系,坚持“把合作伙伴的风险降为零,让合作伙伴的利益最大化”的战略合作理念,遵循自由竞争的市场发展规律,积极推动阿胶行业的良性竞争。杨福安用这样的思路引领集团将福胶的文化,品牌、产品等优势与经销商的优势嫁接在一起,实现强强联合,优势互补。最终,战略合作的营销模式实现了福胶市场50%的快速提升。为配合经销商的工作,福胶加强终端网点建设,选择终端药店举行现场促销活动,现场煎膏、文化培训、售后服务等等,通过零距离与消费者接触,宣传了博大精深的阿胶文化,展示了福牌阿胶质量,同时也自然而然地促进了产品销售。
  谈到行业内竞争的问题,杨福安表现出了自己的大气,自己人生中的执着和豁然也从灼灼言辞中渗透出来。“我们从不害怕竞争,只要在规则之内的竞争,就能让企业收益,让消费者收益,因此,我们要感谢竞争!”每当谈及于此,杨福安似乎总会忘却自己作为福胶集团总经理的身份,而是本着对阿胶行业负责的态度,致力于行业标准的建立,行业的维护和发展。多年来,杨福安参与各部药典标准的制定,孜孜不倦地为阿胶行业内的质量标准规范和阿胶产业本身的发展维护贡献着自己的力量。
  近来,阿胶及其相关制品呈现出了一定的涨价趋势,较之以前,阿胶产品的主要消费群体发生了更替,有人认为这是阿胶“价值回归”的一种表现方式。谈及这个问题,杨福安表示,实现阿胶产品的“价值回归”不等于涨价,更不能以“贵族化”为理由而抛弃广大的普通消费者。阿胶作为名贵的民族中药,过去因受生产工艺水平和运输条件的制约而使其产量相对较低,所以“物因稀贵”。福牌阿胶虽然曾作为高端产品专供皇室贵族,但那仅仅是一部分,大部分的阿胶产品还是用来满足普通百姓的要求的。
  杨福安认为所谓的“价值回归”首先应是阿胶自身文化价值的回归。应该深入研究并挖掘阿胶文化,创造出更多适合现代人需求的阿胶产品,让更多的消费者共享阿胶这一民族瑰宝。“如果阿胶不断提价,势必要将大多数消费者拒之门外。”杨福安认为,在国家有意控制物价上涨的背景下,有责任的企业,不能只关注高端消费群体,忽视大多数消费者的利益。
  对于涨价,杨福安认为,受物价普遍上涨等因素影响,阿胶产品的确存在涨价的压力和需求,但福胶集团将审慎对待,并将继续采取减少中间流通环节等措施,来满足广大普通消费者的需求。
  “可能有的消费者认为,价格高就代表品质高。其实这是对所谓”价值回归的错误理解。杨福安介绍,影响产品价格的因素很多,主要包括生产成本和流通及营销成本,福胶集团采取与销售终端战略合作的方式,能相对直接地将产品送至销售终端,有效控制流通及营销成本。
  阿胶不仅是药品,是补品,更是一种文化,一种有形的历史。阿胶流传至今,担负着弘扬国药文化的责任,因而承载着更多的现实意义。山东福胶集团正是本着这样一种对阿胶技艺传承的执著,对阿胶事业发展的坚定,对阿胶文化弘扬的责任,将新精神。新思路融入阿胶,使阿胶产业于传统之上现代化,阿胶文化于渊源之外得光扬。相信在福胶集团的带动下,在行业楷模杨福安的引领下,“上品圣药“必将蕴含更多的科技和人文哲学,阿胶产品也必将能在其辉煌的旅途上一路凯歌。
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