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江鳕Lota lota是鳕科鱼类中唯一的淡水鱼类,大多分布在高寒水域,随着其生存的水域环境被破坏和过度捕捞,江鳕的数量急剧下降,濒临绝迹,是世界抢救性开发的品种之一。目前,关于江鳕的研究大多集中在资源调查、繁殖发育及人工驯养等方面,本文综述了江鳕的分类、生物学特征、人工繁养殖技术及主要疾病防控技术,以期为江鳕的产业化养殖、人工放流及合理挖掘其经济价值提供参考。