【摘 要】
：
本文通过对菜籽加工工艺中蒸炒,预榨和浸出脱溶三个主要加工阶段的芥子甙分解产物的提取,纯化,色谱分析以及质谱分析,鉴定出样品中芥子甙分解产物主要有四种腈,预期的芥子甙
【机 构】
：
无锡轻工业学院粮油系; 无锡轻工业学院粮油系;
论文部分内容阅读
本文通过对菜籽加工工艺中蒸炒,预榨和浸出脱溶三个主要加工阶段的芥子甙分解产物的提取,纯化,色谱分析以及质谱分析,鉴定出样品中芥子甙分解产物主要有四种腈,预期的芥子甙分解产物ITC和OZT却没有发现。色谱分析的峰面积表明:在菜耔的这些加工阶段中,腈的含量是不同的,以脱溶液中的含量为最高,由所得结果可以推测,现行加工工艺条件有利于芥子甙的热分解的腈类的生成,因而在菜籽粕中主要的分解产物是腈类化合物。
其他文献
目的:探索青年上颌中切牙唇面沟纹和切端半透明特征的规律,并验证前侧光布光下数码影像拍摄的临床实用性。方法:第一部分利用单侧前侧光的布光方式,对纳入的224名青年的上颌
本文综述了aVR导联在心律失常、心肌缺血和心肌梗死、急性心包炎、急性肺栓塞、心室肥大等的诊断价值。提示aVR导联在临床心电学中扮演着重要的角色,随着对aVR导联研究的深入
为探讨生草对渭北黄土高原苹果（Malus domestica）园土壤呼吸的影响,设置果园清耕、间作白三叶（Trifolium repens）、间作小冠花（Coronilla varia）3个处理,于2012年4 11月利用SR1LP土
文章论述了微机多屏幕显示系统的概念及发展状况，分析了其工作原理、基本结构及性能。
This article discusses the concept and development of microcomputer multi-screen
维和行动是联合国在处理地区冲突和争端的实践中的创举。1948年联合国向巴勒斯坦派出“停战监督组织”,这是联合国历史上第一项维和行动。 维和行动是指联合国根据冲突当事方
以己二酸、二乙烯三胺、环氧氯丙烷、苯酚、甲醛为原料，合成了一种新型鞣剂。本文主要讨论了该鞣剂的合成方法及合成中的各种影响因素。应用试验结果表明：该鞣剂可以直接用作主
目的探讨脑淋巴引流阻滞对蛛网膜下腔出血（SAH）后软脑膜微循环的影响。方法选用成年健康Wistar大鼠,随机分为正常对照组（A组）、SAH组（B组）、颈淋巴阻断＋SAH组（CLB＋SAH组,C组）。采用枕大
为分析新型80 t级敞车侧开门裂纹,从裂纹侧开门板上取样,进行门板母材化学成分、力学性能和金相组织分析,试验结果表明,裂纹侧开门板材质不是技术标准规定的T4003铁素体不锈
腱鞘巨细胞瘤（giant cell tumor of tendon sheath， GCTTS）多起源于小关节及腱鞘的滑膜层，发生在手与足多见。膝关节的 GCTTS 较为少见，往往因不明原因的关节反复肿胀而就诊，本文病
雾霾天气下拍摄的图像往往会因空气中的气溶胶粒子散射而降质,并因此影响后续的室外计算机视觉系统的应用。为此,研究者提出了大量方法来复原雾霾图像的质量。文中归纳总结了