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作者从实际工作中总结提炼餐饮服务单位日常监管的必查项,从而以最优的方法配置最佳资源,实现食品安全监管的目标。
试论餐饮服务单位日常监管必查项
【摘 要】
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作者从实际工作中总结提炼餐饮服务单位日常监管的必查项,从而以最优的方法配置最佳资源,实现食品安全监管的目标。
【机 构】
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泰州市卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2015年05期
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