【摘 要】
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<正> '心里美'萝卜是北京冬季蔬菜的主要品种。过去几年,从一至三月这段时间,蔬菜摊床上见不着,小商贩那里奇货可居,萝卜价格赛梨。今年情况有了好转,去年入冬以后,
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<正> '心里美'萝卜是北京冬季蔬菜的主要品种。过去几年,从一至三月这段时间,蔬菜摊床上见不着,小商贩那里奇货可居,萝卜价格赛梨。今年情况有了好转,去年入冬以后,平价的'心里美'萝卜在菜点上天天可见,而且遍布全市各个角落。出现这种好现象是因为发挥了价格的调节作用。蔬菜经营部门收购萝卜有季节差价,按照季节差价的理论,保管期越长,收购价格越高,萝卜在三月份以后上市能卖好价钱。实际上三月份以前,出窖费工,还要
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