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长×荣杂交猪肌纤维面积生长规律研究
长×荣杂交猪肌纤维面积生长规律研究
来源 :城市道桥与防洪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fisher58
【摘 要】
:
本试验设高、低两个营养水平,并于20kg、35kg、50kg、80kg、100kg时进行屠宰,研究了不同营养水平及性别的长×荣二元杂交猪肌纤维面积随体重变化的生长规律,同时对肌纤维面积
【作 者】
:
赵应安
杨飞云
【机 构】
:
重庆市养猪科学研究院,重庆,荣昌,402460
【出 处】
:
城市道桥与防洪
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
猪
营养水平
性别
肌纤维面积
肉质
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本试验设高、低两个营养水平,并于20kg、35kg、50kg、80kg、100kg时进行屠宰,研究了不同营养水平及性别的长×荣二元杂交猪肌纤维面积随体重变化的生长规律,同时对肌纤维面积与肉质的相关性进行了分析.
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