北方姬松茸免疫调节作用的研究

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姬松茸(Agaricusblgeimurrill)商品名巴西菇[1]。90年代初由日本引入我国,我所1995年从日本引种,经驯化试验已获栽培成功。姬松茸味道鲜美,营养丰富,且含有蛋白质、多糖、甾醇等多种活性物质其,具有显著的免疫调节作用和抑肿瘤作用[2]。我们以北方栽?..
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