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北方姬松茸免疫调节作用的研究
北方姬松茸免疫调节作用的研究
来源 :生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjlayt
【摘 要】
:
姬松茸(Agaricusblgeimurrill)商品名巴西菇[1]。90年代初由日本引入我国,我所1995年从日本引种,经驯化试验已获栽培成功。姬松茸味道鲜美,营养丰富,且含有蛋白质、多糖、甾醇等多种活性物质其,具
【作 者】
:
张欣
高娃
【机 构】
:
黑龙江省科学院应用微生物研究所,哈尔滨
【出 处】
:
生物技术
【发表日期】
:
1999年6期
【关键词】
:
姬松茸
免疫调节
保健食品
生物活性
生理功能
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姬松茸(Agaricusblgeimurrill)商品名巴西菇[1]。90年代初由日本引入我国,我所1995年从日本引种,经驯化试验已获栽培成功。姬松茸味道鲜美,营养丰富,且含有蛋白质、多糖、甾醇等多种活性物质其,具有显著的免疫调节作用和抑肿瘤作用[2]。我们以北方栽?..
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