浅谈化学家庭小实验的作用

来源 :中国校外教育·基教(中旬) | 被引量 : 0次 | 上传用户:hnaylz
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  化学是一门自然科学,在探索物质的性质和反应规律过程中,必须运用多种手段来进行。除了常规的教学手段外,教师应该重视家庭小实验,才能培养出具有终身学习能力的学生。
  化学教学家庭小实验教学手段化学实验是化学学科赖以形成和发展的基础,是检验学科知识真理性的标准,是学生获得化学经验和化学知识的重要媒体和手段,是提高学生科学素养的重要内容和途径。以实验为基础开展化学教学已成为所有化学工作者的共识,那么如何最大限度的发挥化学实验在教学中的作用,使化学教学更适应教学改革的潮流,适应素质教育和创新教育呢?是所有化学工作者考虑的问题。化学实验包括家庭小实验、演示实验、学生实验三种,九年义务教育人教版的教材中一共安排了36个演示实验,23个学生实验和10个家庭小实验,教学过程中注重视演示实验和学生实验是每位化学教师都能做到的,但在中考的压力下,重视家庭小实验的教师是凤毛麟角,家庭小实验是中学化学课堂的有效补充和延伸,是化学实验的组成部分,有着不可替代性,它影响学生对知识的掌握和素质及能力的提高,在保证安全和家长同意的前提下,开展家庭小实验,有着非常重要的意义。
  一、家庭小实验有利于培养学生的独立工作能力
  由于家庭小实验是在课外进行的,所以实验方案的设计、实验器材的准备、使用,实验对象的管理,实验现象观察、实验结果分析、整理等环节都由学生自己独立完成,实验过程中遇到的问题也由学生独立解决,所以与课堂实验相比,更能发挥学生在学习过程中的主观能动性,更有利于培养学生的独立工作能力。如自制简易净水器这个实验学生要自己准备废矿泉水瓶、塑料管、纱布、沙子、小卵石、蓬松棉、活性炭或木炭粉末、小剪刀、粗钉子、锤子等器材,实验过程中还要解决简易净水器漏水问题,还要分析观察净水器的净化效果。这些在家庭中都由学生一个人来完成,实验的过程也就培养了学生的独立工作能力。
  二、家庭小实验有利于培养学生的实验能力
  课堂实验由于受到时间、空间、人数、器材等的限制,学生的观察、分析和动手操作的机会大为减少,而家庭小实验有的是在家内、有的在室外进行,空间比较开阔,实验人数较少,实验延续时间较长,实验器材容易得到或容易制得,这就增加了学生观察分析动手操作的机会,有利于培养学生的实验能力。如教材119页的家庭小实验是取一个小玻璃杯,放入洗净的鸡蛋壳,然后加入一些食醋,立即用蘸有澄清的石灰水的玻璃片盖住,仔细观察有什么现象发生,根据实验现象推测鸡蛋壳中可能含有什么物质?虽然是家庭实验,但在操作过程中也要遵循化学实验的要求,比如放药品时要先固体后液体,固体要沿着杯壁滑落,铺匀杯底,后倒入食醋液体,迅速盖上涂有澄清石灰水的杯盖,仔细观察实验现象,分析出鸡蛋壳中含有碳酸钙。一个小小的实验充分展示了学生学过的固液制取气体的实验原理和实验室检验二氧化碳气体的原理,培养学生的实验能力。
  三、家庭小实验有利于培养学生的创造能力
  许多家庭小实验是探索性实验,如自制简易净水器,制取明矾晶体,制作叶脉书签等实验耗时较长,没有预知的答案,没有预知的效果图,学生在这样的实验中,通过亲自管理、动手操作、观察、记录。动脑筋去比较、分析、记录,不仅获得了新的知识,也学会了探求新知识的方法,收获成功的喜悦。久而久之学生便逐步养成了进行科学探究的初步能力和创造能力。
  四、家庭小实验有利于培养学生的联系实际的能力
  化学知识和人的生产、生活实践有着密切的联系,因此家庭小实验的开展不仅利于学生掌握化学知识,而且利于学生将知识转化成能力,掌握一定的生活技能,如自制汽水,保鲜膜的防止水蒸发等实验,使学生不仅知道柠檬酸、大多数的果汁、醋等多属酸性,空腹不宜服用。保鲜膜可以起到防止水分蒸发,防止空气与食品接触,延长食品的保质期,进而起到保鲜作用,而市场上的保鲜膜有两种,一种是聚乙烯保鲜膜一种是聚氯乙烯保鲜膜,它们的质地不一样,功能相同,但聚氯乙烯保鲜膜再保鲜油脂或热的食品时是有毒的,怎样区分他们。这样的实用技术学生在家庭实验过程中就能得到解决,解决问题的过程也培养学生理论联系实际的能力。
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