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糖精钠是一种合成甜味剂,分子是由苯环和其它基团构成的环状结构,但在分子形成过程中若有强碱性物质存在,会阻碍环状结构的形成而成为开环分子结构。本文选取糖精钠生产过程的中间产品—氨化液（邻-苯甲酰磺酰亚胺铵）为原料,用烧碱与其反应,探讨各种加碱方式对开环结构形成的影响
强碱性物质对糖精钠结构形成的影响
【摘 要】
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糖精钠是一种合成甜味剂,分子是由苯环和其它基团构成的环状结构,但在分子形成过程中若有强碱性物质存在,会阻碍环状结构的形成而成为开环分子结构。本文选取糖精钠生产过程
【机 构】
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平煤集团开封兴化精细化工厂
【出 处】
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河南科技：上半月
【发表日期】
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2008年5期
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