【摘 要】
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目的优化地黄真空冷冻干燥工艺。方法以外观性状为指标,对切片方式进行考察;以共晶点和共熔点为指标,对预冻温度和时间进行研究;以梓醇、毛蕊花糖苷含有量及含水量为指标,对
【机 构】
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山西中医药大学,山西振东安特生物制药有限公司
【基金项目】
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山西省中药材中药饮片地方标准研究地黄(冻干地黄)(2011028A),晋药综合开发利用协同创新中心项目(2017-JYXT-04),山西中医药大学科技创新团队项目(2018TD-008)
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目的优化地黄真空冷冻干燥工艺。方法以外观性状为指标,对切片方式进行考察;以共晶点和共熔点为指标,对预冻温度和时间进行研究;以梓醇、毛蕊花糖苷含有量及含水量为指标,对物料厚度、冷冻干燥时间进行研究。结果最佳条件为药材横切双层,切片厚度2~4mm,预冻温度-30℃,预冻时间2h,真空冷冻干燥时间28h,梓醇、毛蕊花糖苷含有量明显升高,药材外观和品质明显改善。结论该方法稳定可行,重复性好,可用于真空冷冻干燥地黄。
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