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【内容摘要】：随着我国社会经济的不断发展，人们生活水平在不断提升，甘薯已经由粮食作物转变成为重要的能源、饲料和经济作物，本文主要对优质甘薯品种高产栽培技术进行探索研究。
【关键词】：优质 甘薯高产 栽培技术
甘薯又名甜薯，含有丰富的淀粉和可溶性糖，还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等无机盐类。新鲜的甘薯营养价值高，且甘薯属于生理碱性食品，可以帮助调节身体内的酸碱平衡，除了较高的食用价值，甘薯还广泛应用于其他方面，例如淀粉加工、色素加工、饮料加工、饲料加工等，具有很高的经济价值。
一、我国甘薯生产概况
我国国土面积在世界各国中排第三，档案数的种植面积和产量都居世界首位，种植面积533公顷～667公顷之间，占世界甘薯种植面积的75%左右，年总产量占世界总产量的85%左右，总产为1.5亿吨，平均鲜薯单产19.0吨/公顷。中国的很多省份都在广泛种植甘薯，据有关部门的统计，我国甘薯中用于加工成饲料的约占50%，用于工业加工的约占15%，直接供人食用的约占14%，用作种薯的约占6%，余下的约15%是因为储藏不当而烂掉。从各种数据来看，甘薯很有发展前景的，许多科研人员都在致力于甘薯优质品种开发的研究以及优质甘薯品种高产栽培技术的研究，不断促进甘薯产业的发展。
二、优质甘薯高产栽培技术
（一）合理选用品种，培育壮苗。为了充分发挥优质甘薯品种的优良特性，首先必须从选种开始进行严格的把关，剔除受过病害、冻害、颜色偏暗、失水过多以及破伤的薯块。选择种薯时，最好进行脱毒处理，这样做可以帮助提高甘薯苗的免疫力。同时，要选择个大、色泽鲜亮且没有病症的作为种薯，才能确保长出的薯苗壮实，比起其他普通品种更耐病虫害和恶劣的外部环境。
（二）合理施肥。薯苗的前期生长养分靠地下部分的块茎提供，在接下来的生长期需要较多的氮肥，氮肥不足的薯苗，易出现生长缓慢、叶片偏小、叶色黄、植株矮小、根系发育不良的现象，极大地影响甘薯的产量。因此，育苗时要选择肥沃的床土并施足有机肥，在施肥的过程中，以有機肥为主，配合使用氮、磷、钾复合肥料，为甘薯苗的生长提供足够的养分。
（三）适时栽插，合理密植。在选择甘薯苗进行栽植时，要选茎粗壮、节间短、剪口白浆多、叶片肥厚适中的甘薯苗，最适宜的苗高大约在20厘米～25厘米之间，生长时间在25至30天，且没有虫害和白根。剪苗时要选用壮苗，这样有利于栽下后的苗能够快速长出不定根，提高甘薯苗的成活率，从而提高甘薯的产量。剪苗后接下来就是栽苗，栽苗时要注意控制甘薯苗的行间距，一般以60厘米×25厘米为宜，一亩地栽种3000株左右最合适。另外，栽插甘薯苗的时间要控制好，最好是选择在阴雨天或者雨过天晴的下午，有利于提高甘薯苗的存活率。
（四）田间管理。田间管理是种植过程中的重要步骤之一，甘薯苗移栽后的3天～5天，要开始进行田间检查，查看是否有死苗或者缺苗，及时补栽上缺苗、拔除死苗，补栽甘薯苗时要选用壮苗，多浇水并施少量速效氮肥，提升补苗的成功率。田间检查过程中，对于长势不好、过于弱小的甘薯苗，也可一并拔去补栽上壮苗，补苗的时间最好选择在阴雨天。补栽完苗后在甘薯苗的生长中期，要注意及时清除杂草，避免杂草和甘薯苗之间进行营养竞争，降低甘薯产量。注意观察甘薯苗的生长状况，判断是否需要施肥和施肥的量。对于甘薯苗中生长过于旺盛的植株，要及时采取措施进行控制，避免将养分浪费在地上部分的生长，影响地下部分块根的生长和膨大，从而导致产量下降。
（五）病虫害防治。甘薯的主要病害有黑斑病、根腐病、疫病等，虫害类型主要有卷叶蛾、甘薯天蛾、蚜虫以及地下害虫，做好病虫害的防治对于提高甘薯产量是很有必要的。甘薯苗病虫害防治要以 “预防为主，综合治理”为原则，注重病虫害的预防工作，一旦发生病虫害，也要及早发现及早治理。
（六）收获储藏。甘薯的收获时间要适时，过早收获不仅会降低甘薯的产量还会影响甘薯的品质，过晚收获会导致块根在地下遭受冷害和不必要的虫害，使其不耐储藏。一般情况下选择在地温下降到18℃～20℃时收获为宜。由于甘薯含水分和糖分较高，在储藏时极易受到冷害和感染病而发霉腐烂，储藏前，要将表面破损、有断面的甘薯去除，储藏环境要温度适宜，保持一定的干燥程度。
三、总结
甘薯营养价值高、用途广泛、易于管理且产量高，越来越受到人们的喜爱，逐渐改变了人们的粮食结构。目前，许多技术人员依旧在致力于研究提高甘薯产量的栽培技术，本文简单提出了几条关于优质甘薯高产的栽培技术，相信会对提高甘薯产量和质量起到一定的作用，提升农民的经济收入。
【参考文献】
[1]王宏明.优质甘薯地膜覆盖高产栽培技术[J].现代农业科技，2012，05：94-97.
[2]蒲自国.甘薯高产栽培技术研究[J].作物杂志，2007，03：90-93.
【关键词】：优质 甘薯高产 栽培技术
甘薯又名甜薯，含有丰富的淀粉和可溶性糖，还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等无机盐类。新鲜的甘薯营养价值高，且甘薯属于生理碱性食品，可以帮助调节身体内的酸碱平衡，除了较高的食用价值，甘薯还广泛应用于其他方面，例如淀粉加工、色素加工、饮料加工、饲料加工等，具有很高的经济价值。
一、我国甘薯生产概况
我国国土面积在世界各国中排第三，档案数的种植面积和产量都居世界首位，种植面积533公顷～667公顷之间，占世界甘薯种植面积的75%左右，年总产量占世界总产量的85%左右，总产为1.5亿吨，平均鲜薯单产19.0吨/公顷。中国的很多省份都在广泛种植甘薯，据有关部门的统计，我国甘薯中用于加工成饲料的约占50%，用于工业加工的约占15%，直接供人食用的约占14%，用作种薯的约占6%，余下的约15%是因为储藏不当而烂掉。从各种数据来看，甘薯很有发展前景的，许多科研人员都在致力于甘薯优质品种开发的研究以及优质甘薯品种高产栽培技术的研究，不断促进甘薯产业的发展。
二、优质甘薯高产栽培技术
（一）合理选用品种，培育壮苗。为了充分发挥优质甘薯品种的优良特性，首先必须从选种开始进行严格的把关，剔除受过病害、冻害、颜色偏暗、失水过多以及破伤的薯块。选择种薯时，最好进行脱毒处理，这样做可以帮助提高甘薯苗的免疫力。同时，要选择个大、色泽鲜亮且没有病症的作为种薯，才能确保长出的薯苗壮实，比起其他普通品种更耐病虫害和恶劣的外部环境。
（二）合理施肥。薯苗的前期生长养分靠地下部分的块茎提供，在接下来的生长期需要较多的氮肥，氮肥不足的薯苗，易出现生长缓慢、叶片偏小、叶色黄、植株矮小、根系发育不良的现象，极大地影响甘薯的产量。因此，育苗时要选择肥沃的床土并施足有机肥，在施肥的过程中，以有機肥为主，配合使用氮、磷、钾复合肥料，为甘薯苗的生长提供足够的养分。
（三）适时栽插，合理密植。在选择甘薯苗进行栽植时，要选茎粗壮、节间短、剪口白浆多、叶片肥厚适中的甘薯苗，最适宜的苗高大约在20厘米～25厘米之间，生长时间在25至30天，且没有虫害和白根。剪苗时要选用壮苗，这样有利于栽下后的苗能够快速长出不定根，提高甘薯苗的成活率，从而提高甘薯的产量。剪苗后接下来就是栽苗，栽苗时要注意控制甘薯苗的行间距，一般以60厘米×25厘米为宜，一亩地栽种3000株左右最合适。另外，栽插甘薯苗的时间要控制好，最好是选择在阴雨天或者雨过天晴的下午，有利于提高甘薯苗的存活率。
（四）田间管理。田间管理是种植过程中的重要步骤之一，甘薯苗移栽后的3天～5天，要开始进行田间检查，查看是否有死苗或者缺苗，及时补栽上缺苗、拔除死苗，补栽甘薯苗时要选用壮苗，多浇水并施少量速效氮肥，提升补苗的成功率。田间检查过程中，对于长势不好、过于弱小的甘薯苗，也可一并拔去补栽上壮苗，补苗的时间最好选择在阴雨天。补栽完苗后在甘薯苗的生长中期，要注意及时清除杂草，避免杂草和甘薯苗之间进行营养竞争，降低甘薯产量。注意观察甘薯苗的生长状况，判断是否需要施肥和施肥的量。对于甘薯苗中生长过于旺盛的植株，要及时采取措施进行控制，避免将养分浪费在地上部分的生长，影响地下部分块根的生长和膨大，从而导致产量下降。
（五）病虫害防治。甘薯的主要病害有黑斑病、根腐病、疫病等，虫害类型主要有卷叶蛾、甘薯天蛾、蚜虫以及地下害虫，做好病虫害的防治对于提高甘薯产量是很有必要的。甘薯苗病虫害防治要以 “预防为主，综合治理”为原则，注重病虫害的预防工作，一旦发生病虫害，也要及早发现及早治理。
（六）收获储藏。甘薯的收获时间要适时，过早收获不仅会降低甘薯的产量还会影响甘薯的品质，过晚收获会导致块根在地下遭受冷害和不必要的虫害，使其不耐储藏。一般情况下选择在地温下降到18℃～20℃时收获为宜。由于甘薯含水分和糖分较高，在储藏时极易受到冷害和感染病而发霉腐烂，储藏前，要将表面破损、有断面的甘薯去除，储藏环境要温度适宜，保持一定的干燥程度。
三、总结
甘薯营养价值高、用途广泛、易于管理且产量高，越来越受到人们的喜爱，逐渐改变了人们的粮食结构。目前，许多技术人员依旧在致力于研究提高甘薯产量的栽培技术，本文简单提出了几条关于优质甘薯高产的栽培技术，相信会对提高甘薯产量和质量起到一定的作用，提升农民的经济收入。
【参考文献】
[1]王宏明.优质甘薯地膜覆盖高产栽培技术[J].现代农业科技，2012，05：94-97.
[2]蒲自国.甘薯高产栽培技术研究[J].作物杂志，2007，03：90-93.