探讨如何提高中职旅游管理专业的教学质量

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  【摘 要】如今,中职旅游管理专业作为一门热门的专业,一直都受到了各界的关注。再加上,现在的人才市场非常缺乏旅游管理专业的人员,而如何提高中职旅游管理专业的教学质量,培养出优秀的旅游管理人才,一直以来都是相关专业老师们寻求解决的一个重要问题。本篇文章在此就针对如何提高中职旅游管理专业的教学质量而提出了几点建议。
  【关键词】中职旅游 教学质量 探讨 提高
  中图分类号:G4 文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2018.19.074
  中职学校一向都是以培养专业以及技术型人才为主要目标,培养出来的学生们都具有较强的是实践能力以及动手能力,这样更符合时代需求,让学生们的日后发展更加的顺畅。再加上中职旅游管理专业本身就是一門新兴的备受关注的行业,所以,越来越多的学生选择进行中职旅游管理专业的学习。但是,由于旅游景点的不断开发,酒店的不断新建等各种因素,中职旅游管理这个专业也在不断地进行更新与完善。因此,如何很好的让中职旅游管理这个专业更加顺应时代的需求,提高中职旅游管理专业的教学质量是一个急需解决的重要问题。本篇文章在此就提出了三点建议以供中职旅游管理专业的教学老师们进行参考与借鉴。
  一、丰富专业教学的内容,增加学生们的学习兴趣
  众所周知的是,中职学生们的学习以及学习兴趣可能较一些普通的学生而言会差些,因此,中职旅游管理专业的老师们在授课的过程中就应该要不断地对教学的内容进行丰富与拓展,增加课堂的趣味性以及互动性。比如,中职旅游管理专业的老师在讲解一个旅游景点时,不能只是“干巴巴”的照着书本上的文字念,而是应该借助一些现代先进的教学器材来对教学的内容进行丰富。
  首先,中职旅游管理专业的老师应该通过互联网络或者一些相关的书籍来收集自己所要讲解的风景区的图片以及视频,并配上一些生动简洁的文字作成PTT,在课堂上图文并茂地呈现给学生们,让学生们的学习兴趣得到激发与培养,让学生们的理解与记忆更加的深刻;对于一些无法用文字所清楚讲解或表达的部分,中职旅游管理专业的老师可以通过视频播放的形式来让学生们了解的更加透彻。其次,中职旅游管理专业的老师们可以带领学生们多开展一些户外学习的机会,带领学生们走出课堂,走出学校,转换一下教学的环境,这样不仅可以给学生们一个调节自我心态,放松的机会,还可以让学生们亲自对一些优美的风景进行观看与学习,让学生们身临其境,从而让课本上的知识生动起来,丰富学生们的学习内容,也让学生们的学习过程变得更加的具有趣味性,进一步地提高学生们的学习兴趣与学习效率。
  二、增加一些教学实践活动,提高学生的专业实践能力
  在中职旅游管理专业的教学过程中,一定要注重对于学生们的专业实践能力的培养。毕竟,旅游管理专业作为一门实践性非常强的学科就应该要求中职旅游管理专业的老师们能够注重对于专业实践课程的开展,多组织学生们进行一些中职实践活动,从而促进学生们的全面发展。首先,中职旅游管理专业的老师们应该多带领学生们开展一些有趣的实践课程,让学生们能够切实的参与到实践过程中,去见识一些只有在书本上见过的东西,并将自己学习到的知识进行运用,在实际中去解决一些问题。这样不仅可以帮助学生们很好的理解与运用书本中的内容,明白学习的真正意义,还能让学生们的知识技能以及胆量得到提升,从而让学生们得到全面且综合的发展。其次,中职旅游管理专业的老师们要对学生们的实践形式以及内容进行丰富。比如,中职旅游管理专业的学习不仅需要学生们能够具备很强的专业知识以及非常扎实的实践能力外,还需要学生们要具有很强的文化修养以及礼仪举止。因此,中职旅游管理专业的学生们要不断地提高自身的文化修养。中职旅游专业的老师们就可以组织开展一些礼仪规范的教学或者一些礼仪比赛,引导并培养学生们形成良好的礼仪规范,从而提高学生们的综合能力,让学生能够更加符合社会实践的需求。
  三、开展实践情景模拟教学,从而进一步地提高教学效率
  因为中职旅游管理专业的老师们能够带领学生们在校外开展实践活动的时间与机会是非常有限的,因此中职旅游管理专业的老师们就可以通过实践情景模拟的方法来带领学生们开展一些课堂内的实践活动,让学生们有更多的机会能够进行实践练习,从而进一步提高学生们的专业以及实践能力。例如,中职旅游管理专业的老师们可以带领学生们进行一些旅游管理情景的练习。
  中职旅游管理专业的老师可以鼓励学生们一同进行旅游情景角色扮演,有些学生们可以扮演游客,有些学生扮演找茬的主角,有些学生们则可以扮演管理人员等等,从而让每一位学生们都能够一同参与到情景实践教学的过程中,进而让学生们能够更加的热爱旅游专业学习。而中职旅游管理专业的老师们则需要在学生们进行实践情景模拟时在旁边能够进行认真的指导与监督,保证学生们的实践情景模拟能够顺利的进行,这样就能够进一步地提高学生们的学习效率。因此,中职旅游管理专业的老师就可以通过这样的形式丰富课堂的教学内容,增加学生们的学习兴趣,调动学生们的学习参与积极性,从而让中职旅游管理专业的教学开展的更加顺利。
  值得注意的是,中职旅游管理专业的老师要定期对学生们的学习情况以及实践能力进行考察,时刻掌握学生们的学习进度,不断地调整自己的教学计划,从而让中职旅游管理专业的教学变得更加的高效。但是想要提高中职旅游管理专业的教学质量,单靠老师一个人的力量是不够的,还需要发挥学生们的力量,毕竟学生们作为学习的主体,是最有资格指出中职旅游管理专业的老师们在教学方法、教学进度等存在问题的人。因此,中职旅游管理专业的老师就应该要始终保持谦虚的态度,尊重每一位学生,并鼓励学生们勇敢的表达出自己的意见以及建议,从而才能进一步地提高中职旅游管理专业课堂的教学质量,打造出一个师生都很满意的学习环境。
  综上所述,中职旅游管理专业的老师们可以通过不断地丰富专业课程的教学内容,从而增加学生们的学习兴趣;增加一些教学实践活动,培养并提高学生的专业实践能力;开展实践情景模拟教学,从而进一步地提高旅游管理专业的教学效率这三个方法来进一步地提高中职旅游管理专业课堂的教学质量,让学生们的专业学习变得更加的轻松与简单,从而让学生们的未来发展变得更加的顺畅。
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