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随着我国经济的不断发展,人们对物质生活水平的要求也越来越高,餐饮业作为我国服务业重要组成部分也得到了迅速发展。目前我国餐饮业发展虽取得了一定成果,但仍存在一些问题,特别是餐饮业人才管理方面。这些问题都严重制约了我国餐饮业的健康发展。本文重点分析了当前我国当前餐椅管理人才所面临的主要问题,并作出了相应的解决对策。