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茶艺课程是高职高专院校旅游管理、酒店管理等相关专业的一门专业课,也可作为各相关专业爱好茶艺学生的公共选修课。该课程主要培养学生认识和鉴赏六大茶类,根据茶类选择茶具并布置品饮环境,具备熟练的茶叶冲泡技艺。
“识学会泡”茶艺四步教学法的探索与实践
【摘 要】
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茶艺课程是高职高专院校旅游管理、酒店管理等相关专业的一门专业课,也可作为各相关专业爱好茶艺学生的公共选修课。该课程主要培养学生认识和鉴赏六大茶类,根据茶类选择茶具并布置品饮环境,具备熟练的茶叶冲泡技艺。
【机 构】
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成都纺织高等专科学校
【出 处】
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时代人物
【发表日期】
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2021年10期
【基金项目】
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2018年成都纺织高等专科学校教育教学研究项目《信息化手段下旅游管理专业学生顶岗实习管理模式研究》(2018cdfzjj07)研究成果。
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