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抑郁症是目前世界上最容易致残的疾病之一.已有大量研究表明,不饱和脂肪酸的摄入对抑郁症具有改善作用,饱和脂肪酸长期过量摄入是抑郁症发病的高危因素,已有报道提示其致抑郁机制可能与以下四方面有关:通过整体和局部对与抑郁症相关的脑功能进行调控,其中局部区域包括海马、下丘脑-垂体-肾上腺轴、纹状体和前额叶皮层;刺激炎性因子的分泌;影响代谢调控激素(包括瘦素、脂联素、糖皮质激素和胰岛素)的平衡和功能;诱发肠道菌群紊乱.本文就膳食脂肪酸和抑郁症的关系,从以上四个方面对饱和脂肪酸诱发抑郁症可能的机制进行综述.