关于一起误食苦葫芦瓜引起食物中毒的调查报告

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目的:调查了解2018年5月22日宾阳县黎塘镇快乐幼儿园一起儿童因食物中毒引起的呕吐、腹痛、腹泻病例等症状的发病原因.方法:通过流行病学调查、临床诊断、卫生学调查及实验室检测结果进行分析.结果:发病的17名儿童均食用了苦葫芦瓜,无重症病例,经及时救治后中毒儿童全部康复.结论:这是一起由于幼儿园儿童食用了苦葫芦瓜引起的急性食物中毒.应加强幼儿园食堂的饮食卫生及饮食安全的管理和培训工作.
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