便利店生鲜商品如何保鲜?

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对于很多售卖生鲜品的便利店来说,都会面临一个蔬果保鲜的大问题。西红柿烂了、黄瓜蔫了、香蕉发黑了、葡萄发霉了等等,类似于这种情况,在夏季尤其常见。很多便利店老板,都是去农贸批发市场采购蔬果的。为了产品的保鲜,冰箱、冰柜等各种方法都用上了,但是即便如此,费时费力还要搭上电费,到最后也不能很好的确保蔬果能够延长保鲜销售的时间。
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