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<正> 洋酒的分类 国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)和兰姆酒(Rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌
洋酒的分类及品牌
【摘 要】
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<正> 洋酒的分类 国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)和兰姆酒(Rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前
【出 处】
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江苏食品与发酵
【发表日期】
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2003年2期
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