【摘 要】
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应台湾中兴大学陈明造教授的邀请,我们于1995年11月20日赴台湾参加第二届海峡两岸畜产品加工学术研讨会(会期五天),会议期间和会后又参观、访问考察了三所学校,一个研究所,五
【机 构】
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山东省商业学校,山东省商业学校济南250013,济南250013
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应台湾中兴大学陈明造教授的邀请,我们于1995年11月20日赴台湾参加第二届海峡两岸畜产品加工学术研讨会(会期五天),会议期间和会后又参观、访问考察了三所学校,一个研究所,五个工厂,一个学会及部分食品超市和连锁店。在台十天期间,就食品工业领域的教学、科研、生产、销售和市场,商业类学校的教学、招生、商业行会、珠算委员会活动等问题分别同有关人士进行了广泛而深入的交流和探讨,获得了许多有价值的资料,加深了两岸学术界的友谊和彼此的了解,同时根据近年来双方的意向,就合
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