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研究了核桃内隔膜总生物碱的提取方法及抑茵活性,通过单因素和正交实验确定了最佳提取条件,测定了提取物对大肠杆菌、金色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌的体外最小抑菌浓度及抑菌直径。其结果表明,最佳提取条件如下:乙醇浓度为60%,提取时间为2h,提取温度为50℃,料液比为1:20,此条件下提取的生物碱对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌及金色葡萄球菌都有抑制作用,但抑菌效果不一样,抑菌作用顺序为:大肠杆菌〉枯草芽孢杆菌〉金色葡萄球菌。