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五一期间很多人都有出游的计划，而旅游也正是吃遍天下美味．大快朵颐的好机会。各地的美景不同．美食自然也是大相径庭了．湖南有酸鱼，云南有竹虫．上海流行吃兔头．成都流行冷锅鱼．广州流行烤生蚝．中华美食．天下之冠。本期主题就是地方特色菜肴和面点，来一次精神上的美食之旅。
满汉全席电视烹饪擂台赛：“五一”出游专题 菜品展示
【摘 要】
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五一期间很多人都有出游的计划，而旅游也正是吃遍天下美味．大快朵颐的好机会。各地的美景不同．美食自然也是大相径庭了．湖南有酸鱼，云南有竹虫．上海流行吃兔头．成都流行冷锅鱼．广州流
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2005年07S期
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