科学家新发明:无需开瓶即可检测软木塞污染

来源 :生命科学仪器 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ywg005

【摘要】

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加州大学戴维斯分校现已研制出两种无需开瓶即可检测软木塞污染及葡萄酒氧化程度的仪器。 UC Davis has developed two instruments that detect cork contamination and wi

【出处】

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生命科学仪器

【发表日期】

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2007年11期

【关键词】

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戴维斯分校检测葡萄酒氧化程度技术发明瓶子检验过程甲醚三氯苯扫描仪

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加州大学戴维斯分校现已研制出两种无需开瓶即可检测软木塞污染及葡萄酒氧化程度的仪器。 UC Davis has developed two instruments that detect cork contamination and wine oxidation without opening a bottle.

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