叶绿体色素的提取和分离实验的拓展

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高中课本中叶绿体色素的提取和分离是用层析法验证叶绿体色素的种类和各种色素的颜色。叶绿体含有四种主要光合色素:叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素。这些色素不溶于水,但溶于有机溶剂的水溶液,故可用丙酮、酒精等提取。色素的分离方法有多种(纸层析、柱层析),最简便的是课本采用的纸层析。所谓纸层析是以滤纸为支持物的层析法,此法所用的展层溶剂大多由水和有机溶剂组成,滤纸纤维与水的亲和力强,与有机溶剂的亲和力弱,因此在展层时,水是静止相,滤纸是静止相的支持物;有机溶剂是流动相,它沿着滤纸移动,将色素混合液划于滤纸条上
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