为进一步贯彻实施《食品安全法》，主题为“人人关心食品安全，家家享受健康生活”，2011年全国食品安全宣传周6月13日在京启动。
　　据国务院食品安全办有关负责人介绍，为在全国范围内深入贯彻《食品安全法》，广泛开展面向全社会的食品安全宣传，进一步普及食品安全知识，今年5月，国务院食品安全委员会办公室印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》，确定每年6月份举办食品安全宣传周。今年6月13日至20日是第一个宣传周。
　　作为今年食品安全宣传周的重要组成部分，第三届中国食品安全论坛，设置了政府监管与企业自律、科学认识食品添加剂、媒体责任与舆论风险控制三个主题分论坛。宣传周期间还将举办食品安全法律知识竞赛、食品添加剂专题宣传活动等，引导社会公众理性看待中国食品安全形势，宣传并普及食品安全知识，及时公布重要信息，引导公众增强风险防范能力。
　　
　　（科技日报）