【摘 要】
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为解决果蔬气调保鲜运输过程中通风系统能耗高、果蔬干耗损失大等问题,该文建立了保鲜运输变频通风试验平台。通过改变风机频率,研究厢体内不同通风量对液氮充注气调、制冷、
【机 构】
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华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室,华南农业大学工程学院,广东机电职业技术学院
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-33-13);国家自然科学基金项目(31101363);广东省自然科学基金资助项目(10151064201000038);广州市农业科技项目(2011);广东省科技计划项目(2011B020312003);广东省扶持农业机械化发展专项项目(粤农计﹝2011﹞150号)
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为解决果蔬气调保鲜运输过程中通风系统能耗高、果蔬干耗损失大等问题,该文建立了保鲜运输变频通风试验平台。通过改变风机频率,研究厢体内不同通风量对液氮充注气调、制冷、超声波加湿和换气等装置的工作性能调节特性,基于满足果蔬保鲜要求和能量消耗低的原则,优化了液氮充注气调、制冷、超声波加湿和换气等装置工作的风机频率。设计了气调保鲜运输变频通风系统,并通过试验与定频通风系统进行了能耗对比,试验结果表明:变频通风系统能够满足果蔬保鲜要求,且总能耗比定频通风系统节约15.2%,风机能耗比定频通风系统的风机能耗低81.8%。气调保鲜运输变频通风系统的设计,对提升果蔬气调保鲜运输技术水平具有一定的参考价值。
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