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气相色谱-质谱法检测食用油中的邻苯二甲酸酯
气相色谱-质谱法检测食用油中的邻苯二甲酸酯
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dajiange
【摘 要】
:
建立液-液萃取和固相萃取(SPE)提取方法,结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析技术,检测食用油中的5种邻苯二甲酸酯类污染物的方法。该方法检测的最低浓度为10ng/g~20ng/g之间,回
【作 者】
:
王硕
王琨
朱华平
方国臻
陈静
宋嘉嘉
【机 构】
:
食品营养与安全教育部重点实验室天津科技大学
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2010年09期
【关键词】
:
邻苯二甲酸酯
食用油
气相色谱-质谱
检测
【基金项目】
:
天津市教委重点项目(NO.2006ZD19)
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建立液-液萃取和固相萃取(SPE)提取方法,结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析技术,检测食用油中的5种邻苯二甲酸酯类污染物的方法。该方法检测的最低浓度为10ng/g~20ng/g之间,回收率为75%~89%之间,并运用该方法对市售的塑料包装食用油进行了检测。
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