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石榴成熟的季节里,那青黄、金黄、金红的硕果累累枝头,似酡颜醉脸,如蒂带青衣。绿云垂绣球,映日显丹姿,好一幅迷人的图画！剥开色泽艳丽的果实,但见珠玉满腹,一粒粒种籽好像颗颗闪光的宝石,甘美多汁,酸甜爽口,赢得人们的赞赏,博得孩子们的欢心。宋代诗人杨万里曾赋诗赞石榴云:“半含笑里清冰齿,忽绽吟边古锦囊,雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆。”一时传为脍炙人口的佳句。 石榴鲜食酸甜味美,果实含果汁率较高(36—61％),不仅是生食鲜果,加工成饮料也清凉可口,别具风格。石榴果实的可食部分占总重量的15—40％,其中水分