探讨芹菜素对非酒精性脂肪性肝炎（NASH）大鼠肝组织过氧化物酶体增殖物激活受体（PPARs）表达的影响。
方法采用高脂饲料喂养的方法复制大鼠NASH模型，成模后分为正常组，模型组，多烯磷脂酰胆碱组，芹菜素低剂量组、中剂量组和高剂量组。实验结束后，进行胰岛素敏感性测定；腹腔静脉取血测定生物化学指标ALT、AST、总胆固醇（TC）、总甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、空腹血糖（FBG）和空腹胰岛素（FINS）；计算肝指数和胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）；提取肝组织，运用免疫组织化学和RT-PCR测定各组大鼠肝组织PPARα、PPARγ蛋白和mRNA表达情况。多组间的比较采用单因素方差分析。
结果胰岛素敏感性的变化：各组之间差异均有统计学意义，两两比较结果显示，正常组明显高于其他组，而芹菜素组高于模型组,尤其是高剂量组；生物化学指标检测结果显示：与模型组ALT [（163.1±15.5）U/L、AST（284.6±23.5）U/L]活性和TC [（2.23±0.76）mmol/L]、TG [（1.94±0.33）mmol/L]、LDL-C [（2.63±0.18）mmol/L]、HDL-C [（0.77±0.51）mmol/L]、FBG [（8.64±1.02）mmol/L]和FINS [（3.48±1.41）U/L]含量相比，芹菜素组尤其是高剂量组能减少ALT [（95.4±7.3）U/L]、AST [（183.7±14.3）U/L]活性和TC [（1.61±0.25）mmol/L]、TG [（1.23±0.21）mmol/L、LDL-C [（1.86±0.13）mmol/L、FBG [（5.29±1.45）mmol/L和FINS [（0.76±0.86）U/L]的含量，升高HDL-C [（1.04±0.17）mmol/L]的含量；与模型组大鼠肝指数（3.75±0.25）和HOMA-IR（1.34±0.06）相比，芹菜素组尤其是高剂量组能够显著减低肝指数（2.90±0.17）和HOMA-IR（0.18±0.04，P<0.05）；免疫组织化学染色和RT-PCR结果显示：与模型组相比，芹菜素组PPARα、PPARγ蛋白和mRNA表达增加，尤其是高剂量组，PPARα蛋白和mRNA相对表达量分别为18.27±4.05和0.63±0.02，PPARγ蛋白和mRNA相对表达量分别为8.48±5.05和0.39±0.02，P<0.05。
结论芹菜素能改善胰岛素抵抗和糖脂代谢，减轻肝脏脂肪变性和炎症坏死，降低血清TC、TG、LDL-C、FBG、FINS和HOMA-IR水平，提高HDL-C水平，推测其可能对大鼠NASH具有保护作用。