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根据《食品安全学（双语）》的课程特点,为提高教学质量,增强教学效果,培养具有食品安全专业知识、适应时代需求、具有国际竞争力的高素质专业人才,本文就几种新型教学方式在此课程教学中的应用进行了实践和探索,总结了这些新型教学法在此课程教学过程中的具体实施方法,并分析了其在教学中的重要作用.
几种新型教学方式在《食品安全学（双语）》教学中的应用
【摘 要】
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根据《食品安全学（双语）》的课程特点,为提高教学质量,增强教学效果,培养具有食品安全专业知识、适应时代需求、具有国际竞争力的高素质专业人才,本文就几种新型教学方式在此课
【机 构】
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青岛农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2016年19期
【基金项目】
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2015年度国家自然科学基金青年科学基金项目,名称：绿茶鲜叶矿质元素指纹信息成因及变化机理（31401574）,2014年度青岛农业大学高层次人才科研基金项目,名称：“红岛蛤蜊”矿物元素指纹信息成因及产地溯源技术的建立”（1113349）
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