【摘 要】
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农药残留检测分析方法主要包括了酶联免疫法、传统化学分析法和色谱分析技术，而其中使用比例最大的是色谱技术。该技术首次进入人们的视线是在二十世纪初，但真正受到认可和关注
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农药残留检测分析方法主要包括了酶联免疫法、传统化学分析法和色谱分析技术，而其中使用比例最大的是色谱技术。该技术首次进入人们的视线是在二十世纪初，但真正受到认可和关注是在上世纪五十年代中期，其通过气相色谱法获得了当届的诺贝尔化学家，而随着后期产生的高效液相色谱技术和毛细管电泳技术等，让色谱技术的应用范围越来越广。本文对色谱技术的几个主要分析方法在农药残留检测中的应用进行探讨。
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