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中国是一个猪种资源十分丰富的国家，在20世纪50-80年代初经多次普查，对原有的100多个地方猪种经整理归纳，目前有76个地方猪种，其中已列入《中国猪种品种志》的有48个，中国是世界第一养猪大国，却不是第一养猪强国，中国拥有世界上公认的最好品种猪——太湖猪，但同时每年都有些地方优良猪种濒临灭绝。随着分子生物学的发展，