农民工的炫功夫生意经

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  农民工想扎根城市,摸爬滚打数十载,经历了众多坎坷,是炫功夫小吃车造就了他的小小致富神话,加盟炫功夫,他感触很深,收获更大,希望将自己的创业经历分享给更多的人。
  “从来没想过,我们来到沈阳会干起做生意的买卖”这是黄炳朝见到笔者时说的第一句话!黄炳超这位来自黑龙江兰溪县的农民工兄弟就是我们这次采访的主人公,他也是炫功夫小吃车成功致富者当中的一个。
  笔者:“是什么偶然的契机,让您结识炫功夫小吃车这个项目?”
  黄炳超:“也不算什么偶然,我当时一门心思就想给自己谋得个好出路,这把年纪了,在我们农村好多跟我一样大的兄弟都赚钱娶媳妇儿了!我每天大部分时间都在街上闲逛,去年冬至那天,我记得很清楚,我在沈阳一个巷子口看到一个卖重庆麻辣烫的小车,顾客排起了长队,我就花5块钱去尝了尝。你别说味道还真不错,我打眼一瞧,这车上还有一些杂七杂八的丰盛美食。和老板几句闲扯,才明白过来他这台小吃车叫炫功夫小吃车,不是他自己造的。回到家,我翻来覆去睡不着,那小吃车的影子一直在我眼前晃,最后按捺不住,叫年轻的工友给我找到了炫功夫的联系方式。”
  笔者:“那您考虑过炫功夫小吃车的盈利模式吗?”
  黄斌超:“这台炫功夫的小吃车一天24小时都可以营业,早、中、晚正餐、夜宵都可以做。像我们这种流动经营的,哪里人多想吃啥,转变非常快,想怎么做就怎么做。你看之前那家只买酸辣粉、米线、关东煮的小吃车,每一份卖5块,一晚上数垃圾箱里的饭盒起码也得1、2百个,你说挣得多不多?这原材料的成本最多也就2块钱。”
  笔者:“您是从什么时候开始经营炫功夫小吃车的?一开始生意好不好?”
  黄炳朝:“去年年底我就买到了炫功夫小吃车,那时候很激动,巴不得赶紧上街做生意。还是炫功夫总部的人细致有耐心,他们带我去四处走了走,教了我很多关于小吃车经营的注意事项和专业指导,尤其是在小吃的制作技术上,我真是真长了见识,从没想过自己能在一个星期的时间内成为做饭的能人,实在是太感激炫功夫了!刚开始的时候我卖的是夜市烧烤,摆上了上百个品种的菜品,以为顾客会主动上门,结果第一天我只卖了30块钱,之后一个多星期都没有起色。好多顾客路过只是看个新鲜,就是不买,我很纳闷。”
  笔者:“你的小吃车从什么时候开始盈利的?你最多的时候赚了多少?”
  黄炳朝:“我生意刚刚做起来是今年一月份,年前那段时间出来吃夜市的人特别多,我比较勤快,白天在家把车打扫干净,准备好晚上卖的食物。别人9点摆摊,我8点半就提前过去,早早开张,每天都这样。我的炫功夫小吃车又能烧烤,又能煎炸,做出来的食物味道好,又没有油烟味。现在我的回头客很多,小年轻经常上我这里来光顾。元旦那几天,我足足赚了差不多3000多块钱。现在基本上每天能保证400、500的盈利水平。”
  笔者:“你能给我们广大投资者提供一些好的建议吗?”
  黄炳超:“好的建议不敢说,我没啥知识文化,但肯干,做事踏实。像我们这些做小本买卖的,就得找像炫功夫这样看得见摸得着的项目,做起生意来放心。赚钱不是一天两天的事儿,找到好项目,勤勤恳恳肯定都能致富!”
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